Biagio El Cargnio, a 'velencei szörnyeteg' néven elhíresült hentes tettei az emberiség történelmének legszörnyűbb bűnei között foglalnak el kiemelkedő helyet. A Biagio El Cargnio rémtetteiről szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Ez a szörnyű történet sokáig tabu témának számított Velence sötét krónikáiban, de a kegyetlensége máig hátborzongató hatást gyakorol. A korabeli beszámolók szerint a hentes olyan elképesztő brutalitással járt el, ami meghaladta a legvadabb képzeletet is. Tettei mélyen megrázták a lagúnák városát, örökre beírva nevét a legkegyetlenebb bűnözők közé.
Ez a hihetetlen, ám annál valóságosabb történet a velencei társadalom legsötétebb bugyraiba enged bepillantást. Biagio El Cargnio esete rávilágít arra, hogy a legcivilizáltabbnak tartott környezetben is felütheti fejét a legextrémebb kegyetlenség. A városi legendák és a korabeli feljegyzések máig őrzik a hentes borzalmas cselekedeteinek emlékét, melyekről a mai napig nehéz nyíltan beszélni. Az El Cargnio-féle horror példája figyelmeztetésül szolgál az emberi gonoszság határtalanságára, és arra, hogy a történelem legmélyebb sötétsége is tartogat még felfedezésre váró, elképesztő titkokat.